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保定早餐安全示范店达450家

发布时间:2014-12-31 16:28:54   点击率:27159 摘要:保定市食品药品监督管理局30日透露,截至目前,该市早餐安全示范店达450家。 针对早餐经营单位点多面广、难监管,设施简陋、难许可,涉及民生、难取缔等问题,保定市食药监局印发了《关于做好2014年早餐安全示范店创建工作的通知》,将早餐示范店创建工作任务..

    保定市食品药品监督管理局30日透露,截至目前,该市早餐安全示范店达450家。
    针对早餐经营单位点多面广、难监管,设施简陋、难许可,涉及民生、难取缔等问题,保定市食药监局印发了《关于做好2014年早餐安全示范店创建工作的通知》,将早餐示范店创建工作任务分解到各县(市、区),明确了创建标准,并通过“三个贴近”做好创建工作。
    合理布局、贴近群众需求,早餐安全工程示范店(点)主要选择在居民社区、学校、单位、医院、车站等消费比较集中的区域,力求满足更多人的早餐需求;提升水平、贴近企业需求,为提高从业者食品安全意识,制定了放心早餐评定标准,强化了食品加工环节、从业人员健康状况、原料购入索证、餐具消毒、质量安全制度等“软件”要求,各级食药监局通过点对点帮扶、一对一指导,力求带动更多早餐业者上档升级;严格管理,贴近市场需求,对纳入早餐示范工程管理的示范点,根据日常监管、食品抽验、社会满意度调查、举报投诉等情况,实行动态考核管理。


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